Выставка шоколада

Выставка шоколада в Париже в этом году юбилейная, проходит в 20 раз. Это один из самых популярных парижских салонов.

Фото пропали, но сохранено здесь:
http://reports.travel.ru/letters/2014/11/238121.html





Приехали 220 фирм из трех десятков стран (на первой выставке было меньше 30).



К 20-летию Салона сделали эту композицию. Маркизы двора Людовика XIV из 500 кг бельгийского шоколада Leonidas (эта фирма каждый год делает большую композицию в подарок Салону).



Четырехметровый Кинг-Конг



Рубашки и галстуки. Есть также сумки, туфли, кеды...



Камасутра из шоколада




Нуга


Шоколадные фонтаны


Цветы из шоколада


Два раза в день, в 15 и 17 часов, дефиле в платьях из шоколада. Чтобы было хорошо видно, место надо за час занимать.





Платья можно рассмотреть и без дефиле.






Многое дают пробовать. Есть шоколад со специями, солью, экстрактами цветов, оливками...



Также выставлены композиции из шоколада с конкурса кондитеров. Тема этого года - Сальвадор Дали.



Второй этаж выставки посвящен истории шоколада.



Машины конца XIX и начала ХХ века французской кондитерской фабрики Bonnat.





Ситроен 1927 года из Chelles (77). До сих пор в Шель есть эта шоколадная фабрика "Chapon" и магазин.



История российского шоколада показана в таком музее.



Показана также история этой выставки, которая стала международной и сейчас бывает в 29 городах.
Скульптура с выставки 2013 года - к столетию Leonidas.



Триумфальная арка 2011 года



Картина из шоколада.


--------------
Вопрос: Что делают со скульптурами после выставки?
Ответ: Кинг-Конга, сказали, выкинут, потому что пыльный и все трогают. А маркизов будут выставлять на других салонах. Часть скульптур хранят годами.