lilasbleu (lilasbleu) wrote,
lilasbleu
lilasbleu

Category:

Глинтвейн

Как приготовить глинтвейн. Рецептов много, один из них:

75 cl de vin - красноe винo
100g de sucre cassonade - сахар-сырец, но можно и обычный сахар
1 étoile de badiane - бадьян
Корица, можно в пудре
1/2 gousse de vanille - полстручка ванили, но можно и пудру
2 graines de cardamone - кардамон
2 clous de girofle - гвоздика
Le jus d'une orange - сок одного апельсина
1 zeste d'orange - цедра апельсина

В вино добавить специи, прокипятить 4 минуты, оставить настояться как минимум 12 часов.



P.S. Приготовила без бадьяна (не было в магазине), нормально, лучше, чем на рынке. На второй день - амброзия.

Glühwein, Plätzchen, Weihnachtsbaum – die Kälte stört uns kaum.
Tags: кулинарное открытие
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарное открытие” Tag

  • Шоколад

    В аэропорту Палермо сделали скидки на шоколад 60-70% (потому что аэропорт был долго закрыт и сроки годности подходят к концу). Купилa "Ferro…

  • Удалось попасть на Сицилию

    Были неделю на Сицилии с туроператором Marmara. Я вообще-то хотела на Сардинию, но в этом году нет выбора. Народу на пляжах немного больше, чем…

  • О французских винах

    КРАТКИЙ СЛОВАРИК ДЛЯ ЧТЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИХ ВИННЫХ ЭТИКЕТОК Appelation … controlé – вино высокого качества, происхождение и производство которого…

  • Сельскохозяйственная выставка 2018

    С 24 февраля по 5 марта проходит 55-я парижская сельскохозяйственная выставка. Интерес к этому событию всегда огромен. Самое популярное мероприятие…

  • L'entrecôte Bercy

    От винных складов Берси осталось их фирменное блюдо: жареное мясо с травами и соусом из белого вина, лимона и лука-шалот, которое там готовили на…

  • 40-летие Э. Макрона "И Страсбурга пирог нетленный..."

    Подводятся итоги года. "Человеком 2017 года" во Франции признан президент Э. Макрон (некоторыми зарубежными изданиями признан Человеком…

  • Makowiec, Sernik

    Возле польской церкви по воскресеньям продают колбасы, творог и разные другие продукты из Польши. Шоколадные конфеты так себе, а сырник с маком и…

  • Лучшие рестораны мира в 2017 году

    Второй год подряд лучшим рестораном мира признан Guy Savoy (Монетный двор в Париже), он получил 99,75 из 100 баллов классификации. Далее идут Le…

  • Блюда, лучше всего представляющие французcкую кухню

    Блюда, лучше всего представляющие французcкую кухню: 1. Бёф бургиньон (bœuf bourguignon) или говядина по-бургундски - 23% опрошенных французов…

promo lilasbleu january 4, 2014 10:04 51
Buy for 20 tokens
На Всемирной выставке 1900 года была улица Будущего - «la rue de l'Avenir"- движущийся электрический тротуар, созданный американскими инженерами Schmidt и Silsbee, которые ранее сделали такой же для Всемирной выставки в Чикаго в 1893 году. Тротуар проходил по всей выставке в виде…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

Posts from This Journal “кулинарное открытие” Tag

  • Шоколад

    В аэропорту Палермо сделали скидки на шоколад 60-70% (потому что аэропорт был долго закрыт и сроки годности подходят к концу). Купилa "Ferro…

  • Удалось попасть на Сицилию

    Были неделю на Сицилии с туроператором Marmara. Я вообще-то хотела на Сардинию, но в этом году нет выбора. Народу на пляжах немного больше, чем…

  • О французских винах

    КРАТКИЙ СЛОВАРИК ДЛЯ ЧТЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИХ ВИННЫХ ЭТИКЕТОК Appelation … controlé – вино высокого качества, происхождение и производство которого…

  • Сельскохозяйственная выставка 2018

    С 24 февраля по 5 марта проходит 55-я парижская сельскохозяйственная выставка. Интерес к этому событию всегда огромен. Самое популярное мероприятие…

  • L'entrecôte Bercy

    От винных складов Берси осталось их фирменное блюдо: жареное мясо с травами и соусом из белого вина, лимона и лука-шалот, которое там готовили на…

  • 40-летие Э. Макрона "И Страсбурга пирог нетленный..."

    Подводятся итоги года. "Человеком 2017 года" во Франции признан президент Э. Макрон (некоторыми зарубежными изданиями признан Человеком…

  • Makowiec, Sernik

    Возле польской церкви по воскресеньям продают колбасы, творог и разные другие продукты из Польши. Шоколадные конфеты так себе, а сырник с маком и…

  • Лучшие рестораны мира в 2017 году

    Второй год подряд лучшим рестораном мира признан Guy Savoy (Монетный двор в Париже), он получил 99,75 из 100 баллов классификации. Далее идут Le…

  • Блюда, лучше всего представляющие французcкую кухню

    Блюда, лучше всего представляющие французcкую кухню: 1. Бёф бургиньон (bœuf bourguignon) или говядина по-бургундски - 23% опрошенных французов…