lilasbleu (lilasbleu) wrote,
lilasbleu
lilasbleu
Categories:

Картофель фри

Мне казалось, что картофель фри - изобретение 80-х годов (когда он в СССР добрался) и пришло из Америки, пока не увидела это фото. Изобретение, оказывается,  французское (Бельгия оспаривает). В  США известен как «картофель по-французски» (США: French fried potatoes, French fries или просто fries)

Появился аж в 1789 году во время Французской революции, назывался "яблоки Нового моста" (« pommes Pont-Neuf ») уже через несколько лет, как картофель завезли во Францию. Бельгийцы утверждают, что появился у них в 1781 году. В любом случае с 1830 года продается повсеместно в Париже и Брюсселе.

Willy Ronis Париж. 1946 год.

Subscribe

promo lilasbleu may 3, 2022 05:41 Leave a comment
Buy for 20 tokens
Заблокированные посты тут
https://lilasbleu.dreamwidth.org/
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 1 comment